デミグラスハンバーグ

デミグラスハンバーグのお肉が赤かったというお問い合わせがありました。簡単ではございますが、ご説明させていただきます。十分に加熱料理した後も赤い色が残るのは、みじん切りにした玉葱と生肉が反応したことが原因と思われます。生焼けでなければ食べることができます。
誤解が生じないよう詳細は農林水産省のホームページをご覧いただければ幸いです。
下記、リンク先です。

https://www.maff.go.jp/j/heya/sodan/2010/03.html
販売価格
302円(税22円)
購入数

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